内容简介
颠覆中国国民营养意识的低碳水饮食指南！
国内临床营养权威专家夏萌结合神经内科与临床营养科双重背景，20+年临床营养实践成果汇聚的全新力作！
向心性肥胖、糖尿病、脑血管病、阿尔兹海默症等等慢性疾病很可能是你一口一口吃出来的！改掉高热量、低营养密度的现代饮食习惯，增加优质蛋白质、优质脂类的摄入，让饮食中碳水化合物的能量占比降下来，当血糖不会再坐“过山车”，当细胞不再缺少结构营养素，你就会成功地改变你的慢性病体质！
作者简介
北京天坛医院神经内科 副主任医师
北京安贞医院神经内科 主任医师
北京安贞医院临床营养科 创科主任
北京三博脑科医院神经营养科 主任医师
中国抗衰老促进会创新与应用分会 副会长
北京整合医学学会功能医学分会 副会长
中国抗衰老促进会 专家委员
中国医院协会疾病与健康管理专业委员会 常务委员
中国老年保健协会糖尿病分会 常务委员
毕业于首都医科大学医疗系，在临床营养科、神经内科、健康管理领域经验丰富，特别擅长各类慢病的营养调理。
