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推开红酒的门

人文社科 王胜寒 扫描二维码
推开红酒的门
  • 书名:推开红酒的门
  • 作者:王胜寒
  • 格式:EPUB/MOBI/AZW3
  • 标签:
  • 时间:2021-10-27
  • 评分:
  • ISBN:9787521724974

内容简介

葡萄酒的世界很有趣,但是初学者往往遇上麻烦:

在餐厅,看着酒单上密密麻麻的字一脸懵;

面对货架上琳琅满目的酒款,不知道哪瓶适合自己;

和别人谈论某款酒时,对自己的判断特别不自信;

了解过一些品种和产区知识,真正喝起某瓶酒时却对不上号;

想从事萄酒相关行业,但不知纷繁复杂的知识如何理出头绪……

这是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。醉鹅娘在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中,从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发,构建了一套完整的金字塔攀爬学习体系。以通俗易懂的方式,把看似深奥的理论知识说明白。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准,到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用,再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知,几乎涵盖了生活中会遇到的葡萄酒问题。

推开红酒的门,葡萄酒值得成为美好生活的一部分。

作者简介

王胜寒(醉鹅娘)

北京醉鹅娘酒业有限公司创始人、CEO

毕业于美国布朗大学和法国蓝带学院葡萄酒管理专业

创建WinePro葡萄酒课程体系

2020年“金刀奖年度女性创始人”

2017年福布斯30under30(30位30岁以下)杰出创业者

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